食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常回锅肉的做法步骤
-
1五花肉洗净放入料酒、八角、生姜焯水、烧八九成熟捞出掠凉，切成薄片备用 -
2姜蒜干辣椒切碎、洋葱青椒切片
-
3热锅放入五花肉煸炒出油
-
4炒至微黄色加入姜蒜干辣椒翻炒出香味盛岀备用
-
5锅里留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油
-
6加入炒香的五花肉翻炒，加入少许老抽、2勺生抽、耗油1勺翻炒均匀
-
7加入洋葱翻炒至断生变色
-
8加入青椒块翻炒片刻、加入少许盐和糖调味即可
-
9成品欣赏
-
10成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
- 玛卡虫草花鸡汤
- 清炒莴笋
- 花胶香菇焖鸡
- 香辣肉酱
- 酸奶草莓塔
- 胡萝卜炒猪肝
- 绿豆芽炒猪肝
- 胡萝卜烧肥肠
- 西芹炒牛肉粒
- 红烧肘子
- 五彩炒米饭
- 鸡蛋炒饼丝
- 荸荠百合雪梨汤
- 葱爆羊肉
- 葱油饼
- 三红乌鸡汤
- 砂锅煲鸡
- 蔓菁眉豆小米粥
- 猪肉脯
- 菜稀饭
- 番薯红枣莲子糖水
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 咸蛋黄豆腐羹
- 腊肠蒸银鱼仔
- 炸圆子
- 什么咿什么儿的成语
- 什么咿什么呀的成语
- 什么咿什么哑的成语
- 什么咿什么唲的成语
- 什么咿什么睨的成语
- 什么哀什么变的成语
- 什么哀什么怜的成语
- 什么哀什么母的成语
- 什么哀什么绝的成语
- 什么哀什么诚的成语
- 什么品什么台的成语
- 什么品什么堂的成语
- 什么品什么才的成语
- 什么品什么敬的成语
- 什么品什么条的成语
- 梅花村访浦鹤天（清·施鸿勋）
- 梅花村（元·张玉娘）
- 梅花村（明·唐勋）
- 梅花村（明·李云龙）
- 梅花村（明·李亨）
- 梅花村（明·欧大任）
- 梅花村（明·罗素月）
- 梅花村（明·释古诠）
- 梅花林（宋·王洋）
- 梅花树下寄李襄国显国（明·伍瑞隆）
- 梅花树下读高兄诗（宋·苏泂）
- 梅花楼访月溪上人（清·汪绎）
- 梅花次于忠肃公原韵二首（明·谢五娘）
- 梅花次元和张京度韵（清末民国初·曹家达）
- 梅花次唐崔道融韵（清末民国初·曹家达）
- 数学(4上BS)/倍速学习法
- 初中语文默写能手(7上RJ版)
- 税法(Ⅰ2023全国税务师职业资格考试辅导)/税务师做题有方法
- 小学语文基础知识强化训练(2年级上下全彩护眼版)/周计划
- 语文(2上全国版)/随堂测试卷
- 自然养育(中医爸爸的健康育儿课)
- 历史漫点说(6盛世大唐篇隋末唐初-烽烟再起)
- 目瞪口呆话科学/超级脑洞
- 液压识图实例详解
- 景观生态学学科路线图
- 加速康复外科——肺康复训练实践
- 装配式建造技术扩散机制与治理策略研究/新工程管理系列丛书
- 园林种苗繁殖与经营管理(园林专业科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)
- 中美经济金融化效应的比较研究
- 机械故障诊断的复杂性理论与方法