食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常回锅肉的做法步骤
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1五花肉洗净放入料酒、八角、生姜焯水、烧八九成熟捞出掠凉，切成薄片备用 -
2姜蒜干辣椒切碎、洋葱青椒切片
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3热锅放入五花肉煸炒出油
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4炒至微黄色加入姜蒜干辣椒翻炒出香味盛岀备用
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5锅里留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油
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6加入炒香的五花肉翻炒，加入少许老抽、2勺生抽、耗油1勺翻炒均匀
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7加入洋葱翻炒至断生变色
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8加入青椒块翻炒片刻、加入少许盐和糖调味即可
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9成品欣赏
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10成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
- 发面椒盐油酥饼
- 冰糖山楂罐头
- 鲜虾窝蛋蒸肉泥
- 红丝绒蛋糕
- 温润的饱足感，炒荞麦鱼让眼前一亮
- 香菌焗虾仁
- 杂蔬炒菌菇
- 发面葱油烤饼
- 麻辣鸡块
- 泡菜猪肝
- 尖椒牛柳
- 木须肉
- 素炒茄条
- 韭菜虾米煎蛋
- 坚果薄脆饼干
- 孜然薯片
- 南瓜蒸排骨
- 家常菜盒子
- 干马齿苋熟肉包子
- 补铁猪肝粥
- 树木纹理馒头
- 青椒蚝油杏鲍菇
- 南瓜糯米芝心球
- 苹果奶昔
- 南瓜羹
- 什么什么远遁的成语
- 什么什么远集的成语
- 什么什么远韵的成语
- 什么什么远驭的成语
- 什么什么违义的成语
- 什么什么违今的成语
- 什么什么违众的成语
- 什么什么违天的成语
- 什么什么违心的成语
- 什么什么违愿的成语
- 什么什么违理的成语
- 什么什么违背的成语
- 什么什么违误的成语
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- TARTS&PIES
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- 高职应用写作(高等职业教育课程改革示范教材)
- 外语教学研究与科研设计
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- 应用物理实验指导(物理高等职业教育课程改革示范教材)
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- 孔子(日中文对照版)/中国思想家评传简明读本
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- 中国城市评论(第5辑)
- 信息技术基础--操作技能训练(高职高专计算机基础教育系列教材)