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经典美味排骨烧——糖醋排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
姜
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
醋
适量
水淀粉
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨切段加姜片煮熟
2
排骨捞出加酱油、盐、料酒腌制
3
1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水混合
4
腌好的排骨下锅炸至香脆
5
锅里加混合好的糖醋汁烧开,调入水淀粉,下排骨翻炒即可
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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花犯 八月闻莺,值海棠复开(清·李符)
花犯 其一 中吕商谢黄复庵除夜寄古梅枝(宋·吴文英)
花犯 其一 旧催雪词,苦不甚佳,因复作此(宋末元初·刘辰翁)
花犯 其二 再和中甫(宋末元初·刘辰翁)
花犯 其二 郭希道送水仙索赋(宋·吴文英)
花犯 冒雾往郴(明·顾璘)
花犯 冼玉清北游京师,归途过沪,出所作水(近现代·龙榆生)
花犯 净业湖秋泛图为叔节题(清末近现代初·徐树铮)
花犯 初寒怀故乡节物,即寄琢丈北京(近现代·姚鹓雏)
花犯 初秋山中始见红叶,和碧山(清·杨玉衔)
花犯 南台探梅,因念客岁山居吟赏之乐,歌(近现代末当代初·白敦仁)
花犯 周梅泉今觉盦樱花盛开,宴集(近现代末当代初·赵尊岳)
花犯 和六禾鬓梅作(清·杨玉衔)
花犯 和莼渔咏小圃醉芙蓉作(清·董俞)
花犯 咏白山茶,用周美成梅花韵(清·陈维崧)
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更新时间:2026/6/16 3:11:22