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诗文 脆爽莴苣
释义
脆爽莴苣的做法
“莴苣营养丰富,今天换个孩子们喜欢的口味,我家公主很爱哦??,你家的呢?试一试吧??”

食材明细

主料
  • 莴苣 适量
辅料
  • 枸杞 3颗
调料
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸甜 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

脆爽莴苣的做法步骤

  • 脆爽莴苣的做法步骤:1
    1
    莴苣,切丝~焯水~加盐~秒出~过凉~备用(焯水加盐——是为了让它更加翠绿)。
  • 脆爽莴苣的做法步骤:2
    2
    起锅~烧油~花椒~爆香(油8成热,关火放入花椒,用油的余温爆香)亲们试试这个方法,很香的。
  • 脆爽莴苣的做法步骤:3
    3
    盐~白醋~味精~糖(适量)请您用餐。

小窍门

白醋和糖的比例按照自己的口味调整哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:39:35