“从小喝汤长大，特别爱喝爸妈熬的老火靓汤。然后喝了不少其它风味的汤，也都挺喜欢。款鲜虾汤大家不妨试试，很好喝哦~”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰奶鲜虾汤的做法步骤
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1虾 -
2配料
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3虾去壳，挑去虾肠，加入蒜末、姜末、辣椒碎、花生油、鱼露，挤上柠檬汁再削点柠檬皮
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4轻轻拌匀，冷藏30分钟
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5荷兰豆摘去丝洗净；葱切末，香菜切段
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6锅中加花生油烧热，倒入虾仁炒一会儿至卷起
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7加入鸡汤，倒入椰浆，小火煮2分钟
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8加入荷兰豆煮一会儿
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9最后加入葱末，也可以再加点柠檬汁
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10盛出后撒上香菜
使用的厨具：炒锅
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