诗文 | 双莲炖排骨 |
释义 |
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食材明细
双莲炖排骨的做法步骤
小窍门
1.如果没时间浸泡排骨,也可以焯烫一下再炒,这样在炖的时候才不会有浮沫出现
2.莲藕去皮后很容易氧化变黑,如果不马上用可以浸泡在白醋水里避免氧化
使用的厨具:炒锅
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