诗文 | 添丁甜醋腌瓜菜 |
释义 |
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食材明细
添丁甜醋腌瓜菜的做法步骤
小窍门
添丁甜醋一定要配点姜蓉才会更香。用冷开水冲洗一下腌过的材料,目的是减少盐味,不要让过重的盐味盖去了甜醋的香甜味道。亲们记住青桔只能用纯果肉,带了皮腌制会发苦,也可以改用榨出的果汁。
使用的厨具:其他
所属分类:
小菜
家常菜
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