“这道菜使用红果家火锅底料是因为家中没有番茄酱料了，就抱着试一试的心态做了这么一道菜，没有想到的是，做出来的口感是那么的好吃，而且颜色也不错，以后就用它来代替番茄酱料了，它的味道是那种荣和的酸甜，家人特别喜欢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鱼片饭的做法步骤
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1把鱼清洗干净，切成鱼片，用淀粉，食用盐，料酒，搅拌均匀，放到盘中备用 -
2西红柿去皮，洋葱切成丁，放到盘中备用
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3锅内倒入油，待油烧热后，下入鱼片滑炒，将鱼片炒熟后盛出
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4锅内再倒入少许油，油热后，下入西红柿，洋葱，待洋葱炒软后，下入红果家番茄底料，鱼片，盐翻炒均匀
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5将炒好的鱼片盛出，淋在米饭上即可食用
小窍门
底料可以根据自己的口味添加
鱼要选择那种鱼刺少的
鱼要选择那种鱼刺少的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜