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诗文
酸黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
500g
辅料
白醋
150g
白糖
10g
凉水
500g
盐
10g
调料
八角
2颗
酸咸 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗干净切段。
2
放入盐,八角。
3
放入水,白糖,白醋腌2小时入味。
4
再把蒸锅放水烧开后放入黄瓜大火蒸20分钟。
5
蒸好后关火放凉,放入冰箱冷藏室保存,保质期1个月。
6
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 7:55:58