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诗文
鸭汤菠菜粥
释义
“春季长高,给孩子多点营养。”
食材明细
主料
鸭
半只
大米
200g
菠菜
四颗
辅料
山药
一根
薏米
100g
调料
生姜
四五片
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸭汤菠菜粥的做法步骤
1
自家菠菜洗净,开水烫一下。
2
鲜炖的鸭汤加薏米,山药,姜片炖好。
3
炖好的鸭汤里加煮熟的米饭泡十分钟,再大火煮开,转小火炖十五分钟,加菠菜。一碗香喷喷的鸭汤菠菜粥就成功啦。
小窍门
鸭子要过水,菠菜要开水烫去掉草酸。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 粥 家常菜 晚餐
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更新时间:2025/12/1 18:12:25