网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“美味特别下饭。”
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
豆瓣酱
1勺
葱
适量
生粉
2勺加点水搅拌均匀
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
1勺
调料
蚝油
1勺
调料
糖
半勺
调料
盐
少许盐
调料
老抽
少许老抽
调料
半碗水
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子切好,放一勺盐,腌出水份。
2
洗干净,撰干。
3
油热,放茄子炒软。
4
生抽蚝油一勺,半勺糖,少许盐跟老抽,半碗水。
5
肉沫炒熟。
6
葱蒜炒香,豆瓣酱炒出红油。
7
茄子,料汁,水淀粉。
8
翻炒均匀。
9
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
荔枝乌梅糖水
粽情端午-----【豌豆腊肠尖角粽子】
爽口萝卜条泡菜
【鲜果香草冰淇淋】
【奥利奥紫薯冰淇淋】
香煎马鲛鱼
酸梅汤
草莓戚风蛋糕卷
绿豆糕
27的烘焙日记——夹心奶油蔓越莓蛋糕
麻芝豆角
乳香鸡翅
香草冰淇淋
老油条拌黄瓜
家常快手菜—芹菜叶虾米炒鸡蛋
清炒西瓜皮
恩施炕洋芋改进版
韩式石锅拌饭
八宝粽子
乌饭
菠萝鸭
无油低糖摩卡燕麦曲奇
轻乳酪蛋糕
菠菜煎蛋饼
法式洋梨巧克力派
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 7:49:21