食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸春卷的做法步骤
-
1准备春卷皮 -
2绿豆芽、胡萝卜丝
-
3肉丝
-
4肉丝调入盐、酱油、少许淀粉拌匀
-
5锅烧热加油，油烧5成热放入肉丝，用铲子把肉丝划开后倒出控油
-
6锅内留少许油放入葱、姜，煸出香味后倒入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒
-
7绿豆芽七成熟时倒入肉丝
-
8倒入肉丝后翻炒几下盛出冷凉
-
9取一张春卷皮放上炒好的绿豆芽肉丝
-
10向上卷起
-
11两边向里折，边缘刷鸡蛋液后再卷起
-
12卷好的春卷
-
13锅中多加一点油，油烧7成热放入春卷中小火炸
-
14炸至金黄色翻面
-
15刚炸的一定趁热吃
-
16外焦里嫩
小窍门
春卷馅料可以根据自己口味放其它菜，我大多用的是韭菜鸡蛋的。春卷皮一包有40张左右，一次用不完放冷冻，用时提前拿到出来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 小米莲子眉豆粥
- 比肉还鲜美的金汤炖菌菇
- 紫甘蓝拌花生米
- 肉片炒菜花
- 东北炖菜大饭包
- 鸡公炖紫扁豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 酱香火锅
- 炸麻花
- 肉末扒菠菜
- 韩式鲍鱼粥
- 蒜泥猪皮冻
- 蜂蜜烤红薯片
- 冷锅串串
- 咖啡巧克力吐司，用面包机配方做的手工整形烤箱面包
- 干炸豆腐肉丸子
- 麻辣香锅
- 东北大丰收
- 鲜贝冬瓜汤
- 胡萝卜黄花菜排骨汤
- 卤鸭翅
- 腊肠黑木耳炒芦蒿
- 黄瓜拌牛肉
- 煎焗鲈鱼
- 紫薯坚果面包
- sumac powder
- sumatra apk
- sum da
- sum insured
- summarily define
- summarily definition
- summarily used in a sentence
- summarized crossword
- summarized list
- summarized synonym
- summary report template
- summative assessment
- summed up
- summer afternoon
- summer air
- 荷华燕（明·沈周）
- 荷华（宋·刘敞）
- 荷华（宋·陈襄）
- 荷叶平（金·赵秉文）
- 荷叶杯·本意（清·曾廉）
- 荷叶杯·本意，用飞卿体（清末近现代初·章钰）
- 荷叶杯·采莲（清·曾廉）
- 荷叶杯•曲廊（清·彭孙遹）
- 荷叶杯•相逢曲（清·董以宁）
- 荷叶杯•问病（清·彭孙遹）
- 荷叶杯 春闷偶成（明末清初·沈谦）
- 荷叶杯 暝燕（当代·程滨）
- 荷叶杯三首 山中秋雨连绵，效顾太尉体遣兴（近现代·唐圭璋）
- 荷叶杯 儿童戏采荷叶作茶瓯，颇有逸致（清·周日蕙）
- 荷叶杯八首 回忆（当代·崔荣江）
- 今日医学(2000至今)/医学史话
- 科学革命和医学(1450-1700)/医学史话
- 让男人不肾虚不脾虚不上火不疲劳
- 让孩子不上火不感冒不咳嗽不厌食
- 让老人不虚寒不便秘不三高不腰腿痛
- 让女人不虚弱不肥胖不失眠不衰老
- 台军20年转型之路(从精实案到精粹案)
- 近现代绘画(张大千共2册)(精)/中国近代名家名品典藏系列/三希堂藏书书系
- 现代枪械大百科(图鉴版全彩)/现代兵器百科图鉴系列
- 蓬头安和洗衣日
- 蓬头安营救菲多狗
- 唐诗三百首(精选版)/最美国学
- 阳光下的崎岖路--六十五年从医记
- 2014中国建筑院校境外交流优秀作业集
- C调上的贝多芬(原版引进)/快乐的钢琴家