食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸春卷的做法步骤
-
1准备春卷皮 -
2绿豆芽、胡萝卜丝
-
3肉丝
-
4肉丝调入盐、酱油、少许淀粉拌匀
-
5锅烧热加油，油烧5成热放入肉丝，用铲子把肉丝划开后倒出控油
-
6锅内留少许油放入葱、姜，煸出香味后倒入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒
-
7绿豆芽七成熟时倒入肉丝
-
8倒入肉丝后翻炒几下盛出冷凉
-
9取一张春卷皮放上炒好的绿豆芽肉丝
-
10向上卷起
-
11两边向里折，边缘刷鸡蛋液后再卷起
-
12卷好的春卷
-
13锅中多加一点油，油烧7成热放入春卷中小火炸
-
14炸至金黄色翻面
-
15刚炸的一定趁热吃
-
16外焦里嫩
小窍门
春卷馅料可以根据自己口味放其它菜，我大多用的是韭菜鸡蛋的。春卷皮一包有40张左右，一次用不完放冷冻，用时提前拿到出来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 手撕杏鲍菇
- 毛豆炒肉丝
- 韩式酸辣黄瓜条
- 鱼骨木瓜汤
- 法式海绵蛋糕
- 【炸酱面，花样做】：茄丁面
- 薏仁红豆沙
- 懒人水煮肉片
- 炒米粉
- 避风塘炒蟹
- 五花肉炒茭白
- XO酱
- 炒米饭
- 煎鸡蛋
- 紫薯酸奶铜锣烧
- 肉丝炒青豆
- 【炸酱面，花样做】土豆酱鸡蛋面（山寨意大利面）
- 香煎马鲛鱼
- 【自制五香牛肉干】
- 月饼的前奏---栗蓉馅
- 滋补大头年鱼汤
- 【炸酱面，花样做】 葱油豆丝炸酱面 （详细版）
- 简单的美味炒饭【虾仁干蛋炒饭】
- 茄汁藕夹
- 鱼香日本豆腐
- derpy
- derrick
- derriere
- derring-do
- derringer
- derrière
- derv
- dervish
- desalinate
- desalination
- desalinisation
- desalinise
- desalinization
- desalinize
- desalt
- 次韵李子至与陈相之定寻梅之约篇尾见及（宋·周紫芝）
- 次韵李子长寒菊（明·陈献章）
- 次韵李子长抵江门之作（明·陈献章）
- 次韵李子长至白沙（明·陈献章）
- 次韵李子长赠别（明·张诩）
- 次韵李子长（明·李瑜）
- 次韵李孟达使君与林雪巢子季武诗（宋·楼钥）
- 次韵李季章参政哭其夫人七首（宋·陆游）
- 次韵李季章监簿泛湖（宋·楼钥）
- 次韵李季龙希膺（清·曾广钧）
- 次韵李学士勾院海棠（宋·陈襄）
- 次韵李学士梦弼会同年于隆禧寺四首（明·潘希曾）
- 次韵李安州纪赠二十韵（宋·周紫芝）
- 次韵李安州赠别（宋·周紫芝）
- 次韵李宗丞秋怀二首（宋·周紫芝）
- 法律法规经济与施工(2019二级注册建筑师考试历年真题与解析)/注册建筑师考试丛书
- 中小企业财务报表审计模拟实训(21世纪普通高等院校系列规划教材)
- 初中古诗文天天背(部编版新教材7至9年级2019版)
- 设色四季花香(实用原大白描)
- 小学生满分作文有妙招(彩图珍藏版)/作文新起点
- 高中政治万能答题模板(新版)
- 高中历史大事年表(专题史年表&编年史年表新版)
- 古潜山勘探开发文集(2018年第1辑)
- 五年级数学(下RJ)/乐学一起练
- 电能表修校/电网企业职业技能鉴定技能等级认证题库
- 基础护理(供护理助产专业使用四川护理职业学院新型数字化创新教材)
- GMAT词汇终结者
- 2020考研英语写作180篇
- 中西医结合诊治胃癌前病变基础与临床
- 文化研究(第34辑2018年秋)