网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黄豆炖腊猪蹄
释义	食材明细 主料 腊猪蹄 2斤 黄豆 适量 辅料 小葱 若干 姜 一小块 蒜 5颗 干辣椒 3个 食用油 适量 调料 盐 少许 蚝油 少许 老抽 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黄豆炖腊猪蹄的做法步骤 1 前面先把腊猪蹄煮一个小时，中间换一次清水煮，把盐份煮出来，捞出备用，把黄豆泡发备用（热水泡得比较快）。 2 锅里油加热放入猪蹄翻炒一分钟。 3 加入黄豆继续翻炒两分钟，加入少许盐（少量，因为腊猪蹄就有盐份的）、老抽翻炒出香味。 4 加入清水没过食材煮30分钟到40分钟。 5 用筷子试试到猪蹄糯了，煮到锅内还有少许汤汁捞起来备用。 6 热油锅内加入小葱段、蒜末、姜末、干辣椒爆香。 7 放入猪蹄黄豆，翻炒，放入少许蚝油（这个时候如果锅内比较干，就加入适量开水翻炒）最后加入小葱叶段翻炒出锅装盘。 使用的厨具：电炖锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	小森林版糖水栗子还原 双色花椰菜炒腊肠 豌豆火腿丁 “萝卜”凉拌萝卜 香辣牛肉丸 茼蒿牛肉丸子汤 蒸鲜枣 萝卜条炒牛肉 肥肠烧豆腐 焖小鱼 胡萝卜炖鸡翅根 白豆腐配西红柿搭条鱼 桂花糖栗子 猴头菇青口肉鸡杂煲 火腿杂蔬饼 花朵馒头 云吞皮鸡蛋饼 萝卜菌菇汤 木耳豆腐炒白菜 铁板烧牛柳 萝卜鱼圆汤 红烧桂鱼 蛋黄焗南瓜 萝卜条汤 巧克力可可古早味蛋糕 量才录用 量才録用 量敌什么什么的成语 量敌用兵 量时什么什么的成语 量时度力 量材什么什么的成语 量材录用 量枘什么什么的成语 量枘制凿 量能什么什么的成语 量能授器 量能授官 量腹什么什么的成语 量腹而受 圣寿閤端午帖子（宋·许及之） 圣寿閤端午帖子（宋·许及之） 圣小儿诗（宋·贺德英） 圣帝击壤歌四十声（唐·陈陶） 圣彼得堡之白夜（当代·伯昏子） 圣德瑞应诗（明·夏原吉） 圣德瑞应诗（明·曹义） 圣德诗（清·钱澄之） 圣心（宋·张载） 圣恩增秩进职致仕感恩述怀（宋·杨万里） 圣恩洗雪镇州寄献裴相公（唐·杨巨源） 圣恩顾问独游月磴阁直书其事应制（唐·广宣） 圣政更新诏书正告讦之罪因得小诗十首（宋·韩元吉） 圣政纪颂（唐·来鹄） 圣方平戎歌（宋·田锡） 浙江民间故事史/浙江历史文化专题史系列/浙江文化研究工程成果文库 南宋临安城考古/南宋史研究丛书 南宋官窑/南宋史研究丛书 南宋临安典籍文化/南宋史研究丛书 永全诗草 杭州的城市雕塑/杭州文化丛书 历险(名著中的永恒瞬间)/英文花园 笔墨人生(名家谈艺) 波隆那插画年鉴(第2辑共4册)(精) 越往南越南(完全不实用旅游手册) 官场人红粉 社会和谐的制度基础 简朴柬埔寨(完全不实用旅游手册) 中欧神话(亚太第一商学院的传奇创业史)/天翼经典管理丛书 突破金融危机/领导干部参考译丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。