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诗文 麻辣时蔬锅
释义
麻辣时蔬锅的做法
“麻辣时蔬锅能安抚我想吃火锅的心!两人随便搭配一点,就能吃到嗨,麻辣过瘾,时蔬是主角,美味极了!”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 适量
  • 香菇 适量
  • 木耳 适量
  • 菜花 适量
  • 萝卜 适量
  • 豆腐 适量
  • 豆皮 适量
  • 牛肉丸 适量
  • 鱼豆腐 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 麻椒 适量
  • 红辣椒 适量
  • 香菜 适量
  • 土豆 一个
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 火锅底料 半袋
  • 麻辣 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣时蔬锅的做法步骤

  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:1
    1
    木耳香菇提前浸泡,豆腐,豆皮,鱼豆腐,牛肉丸备用。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:2
    2
    各种时蔬备用,随意搭配。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:3
    3
    火锅底料,葱姜蒜红椒,麻椒,花椒备用。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:4
    4
    锅中入油放入葱姜蒜及花椒麻椒和红辣椒炒香。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:5
    5
    放入火锅底料炒香。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:6
    6
    加水煮至沸腾。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:7
    7
    豆腐豆皮及各种时蔬改刀。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:8
    8
    先放入牛肉丸和鱼豆腐香菇煮沸。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:9
    9
    加入豆皮和木耳煮沸。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:10
    10
    继续放入萝卜和土豆炖煮入味。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:11
    11
    最后放入娃娃菜和菜花,烫熟即可。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:12
    12
    盐根据自己口味选择,撒入香菜即可。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:13
    13
    家常美味,请您品鉴。
  • 麻辣时蔬锅的做法步骤:14
    14
    成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   火锅  
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更新时间:2025/3/19 4:51:13