食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒鸡蛋的做法步骤
-
1豌豆荚撕去硬皮。 -
2洗净控干水分。 -
3鸡蛋打散。 -
4锅烧热入油烧热下入鸡蛋滑散铲碎盛出备用。 -
5锅烧热入油烧热下入豌豆翻炒。 -
6豆子炒到微皱。 -
7加入鸡蛋，盐，生抽，花椒粉翻炒均匀。 -
8少许味精出锅既成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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