食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根金针菇卷的做法步骤
-
1准备食材 -
2金针菇去根洗净 -
3锅中放入适量的水大火烧开，将金针菇放进去焯烫一下，水再次沸腾后捞出 -
4放进凉水盆中 -
5捞出沥去水份，拌入适量的胡椒粉，如果觉得不够咸还可以加点盐，根据自己口味调节 -
6取一条培根，从中间切开 -
7取其中一半包入适量的金针菇 -
8用牙签固定 -
9平底锅放少量的油即可，锅热后将培根卷放入平底锅煎熟即可，因为金针菇之前焯烫过所以很好煎熟 -
10撒上适量的蒜蓉辣酱，开动吧
小窍门
因为培根有点点咸味，加上要撒蒜蓉酱所以我没放盐。
使用的厨具：平底锅
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