“小小的虾皮含有很多儿童需要元素，加入鸡蛋营养更丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮蒸水蛋的做法步骤
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1鸡蛋加虾皮。 -
2虾皮用温水泡洗，鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀，加适量食盐。
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3倒入蒸碗，表面撒上虾皮。
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4大火蒸，蒸汽上来计时10分钟即可。
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5出来直接淋酱油、食用油。
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6滑嫩爽口。
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7成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜