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诗文
家常炸酱面
释义
“一份简单的面食,那是家的味道!”
食材明细
主料
面条
500g
肉
300g
辅料
黄瓜
一根
西红柿
4个
甜面酱
适量
香菇
十个
洋葱
一个
调料
姜
一块
葱
一根
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常炸酱面的做法步骤
1
肉切丁、洋葱和香菇切丁,黄瓜切丝,准备好待用。
2
葱切段,姜切丝,小西红柿一切两半,大西红柿用一个就可以。
3
锅里放少许油,油热后倒入肉丁、姜丝、葱段翻炒。
4
放入适量的甜面酱,将酱炒出香味。
5
酱需要多翻炒一会。
6
放入切好的香菇丁,再次翻炒。
7
加入少许水,切好的西红柿放入开始炖。
8
将面条煮好,摆上黄瓜丝,浇上熬好的酱汁,一份色、香、味俱全的面就好了,开动吧!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 8:47:47