正宗煎瓠子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	煎瓠子
释义	食材明细主料胡萝卜 50g 面粉 200g 瓠子 100g 鸡蛋 2个清水 300g 辅料油适量盐少许咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度煎瓠子的做法步骤 1 瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝 2 面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋，调入盐拌匀 3 放入切好的瓠子、胡萝卜丝 4 锅烧热后加适量油，放入1勺拌好的面糊摊开 5 煎至金黄色翻面 6 另用碗打1个鸡蛋，打匀后倒在瓠子上 7 鸡蛋快凝固时翻面 8 两面一直用中小火煎 9 煎好的瓠子馍卷起 10 切好装盘 11 1份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶 12 营养早餐使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜儿童老人早餐夏季食谱
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