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诗文
土豆丝饼
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
面粉
一小碗
白胡椒粉
适量
糖
适量
水
一小碗
盐
适量
食用油
适量
咸甜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆丝饼的做法步骤
1
准备一个土豆,去皮。
2
切成细丝,放入容器。
3
撒盐,糖和白胡椒粉,搅匀。
4
加入等量面粉和水。
5
搅拌均匀。
6
加入小葱碎。
7
热锅起油,烧致五成热关火。
8
将油倒入一个小碗待用。
9
将土豆饼平铺在锅底,重新开火。
10
将倒出的油再缓缓倒入锅中。
11
煎至两面金黄出锅。
12
咬一口,酥脆香甜。
13
如果喜欢薄饼,可以在铺的时候铺薄点。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:04:59