食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒海鲜的做法步骤
-
1把虾仁剥好，用少许盐，半勺黄酒腌制十分钟，腌制时可以放到冰箱里，再继续准备其他食材 -
2花哈开水锅汆水，放一勺多黄酒，青葱，老姜片，开锅后就倒出来沥干水分 -
3把空壳的一边拧下来扔掉，剩下有肉的一半备用 -
4准备好辅料 -
5先放一部分洋葱，姜片以及辣椒，爆香后倒入虾仁，炒至虾仁变白 -
6倒入花哈，一起煸炒一分多钟，锅边再围入一勺黄酒继续煸炒，把水汽煸干 -
7倒入辅料，加适量盐，翻炒一分钟倒入一勺生抽 -
8起锅前放入蒜苔，适当煸炒下就出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 肉丸青菜萝卜汤
- 蛋花菠菜粥
- 美味薯条
- 卡仕达酱
- 自制家庭版麻辣红汤火锅
- 多心菜
- 27的烹饪日记—— 黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子
- 自制火锅基础底料
- 27的烹饪日记——玉米番茄炒蛋
- 27的小偏方——止咳化痰小妙招
- 27的烹饪日记——五色杂粮条
- 27的烹饪日记—— 懒人版“土豆牛肉”
- 香蕉戚风蛋糕
- 燕麦肉米海带卷
- 番茄酱奶酪花式面包
- 奶香小刺猬
- 剁椒鱼头
- 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕
- 虾米蒸蛋
- 香菇板栗蒸土鸡
- 经典贺年酥角与蛋散
- 蔓越莓蛋糕
- 糖醋鹌鹑蛋
- 蛋挞
- 杏仁核桃露
- 朗目疏眉
- 朗若什么什么的成语
- 朗若列眉
- 望云之情
- 望云什么什么的成语
- 望什么不什么的成语
- 望什么之什么的成语
- 望什么什么义的成语
- 望什么什么云的成语
- 望什么什么伏的成语
- 望什么什么切的成语
- 望什么什么北的成语
- 望什么什么去的成语
- 望什么什么及的成语
- 望什么什么叹的成语
- 摅愤（近现代·盛世英）
- 摅愤（金·王若虚）
- 摅抱（宋·朱弁）
- 摆绣鸡（宋·韦骧）
- 摇兀篇（元·洪焱祖）
- 摇动石（清·萨哈岱）
- 摇扇联句（南北朝·何逊）
- 摇挨遍/采莲令（宋·史浩）
- 摇摇花行（宋·章采）
- 摇摇花（明·乌斯道）
- 摇柳（唐·孟郊）
- 摇芳楼（元末明初·徐贲）
- 摇落吟（宋·陆游）
- 摇落（元·薛汉）
- 摇落（元末明初·刘基）
- Jupyter金融应用(从入门到实践)/金融科技系列
- 乡村治理框架下农村审计创新研究
- 徐凯文的心理创伤课(冲破内心的至暗时刻)/治愈系心理学系列
- 英语(初中版各年级通用升级版6.0)/衡水重点中学状元手写笔记
- 卢木斋集/问津文库
- 最新版小学生古诗古文阅读辞典(全彩版辞海版)(精)
- 5年中考满分作文1000篇
- 培生少儿英语自然拼读绘本(入门级共20册)
- 剑桥雅思官方真题集(16学术类)
- 孙子兵法三十六计
- 呐余生请打扰
- 轿车发展--国家决策/中国汽车的故事
- 高中英语(2必修第2册RJYY配套新教材全彩超越版)/教材完全解读
- 会展策划与管理(第2版21世纪经济管理精品教材)/旅游管理系列
- 云是什么(精)/你问我答科普翻翻书