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诗文
辣炒海鲜
释义
食材明细
主料
花蛤蛎
400g
基围虾
300g
辅料
老姜
五六片
蒜苔
3根
洋葱
1/4个
美人椒
2个
生抽
1-2勺
黄酒
3勺
盐巴
少许
小青葱
几根
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒海鲜的做法步骤
1
把虾仁剥好,用少许盐,半勺黄酒腌制十分钟,腌制时可以放到冰箱里,再继续准备其他食材
2
花哈开水锅汆水,放一勺多黄酒,青葱,老姜片,开锅后就倒出来沥干水分
3
把空壳的一边拧下来扔掉,剩下有肉的一半备用
4
准备好辅料
5
先放一部分洋葱,姜片以及辣椒,爆香后倒入虾仁,炒至虾仁变白
6
倒入花哈,一起煸炒一分多钟,锅边再围入一勺黄酒继续煸炒,把水汽煸干
7
倒入辅料,加适量盐,翻炒一分钟倒入一勺生抽
8
起锅前放入蒜苔,适当煸炒下就出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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什么什么刺骨的成语
什么什么刺,的成语
什么什么刻与的成语
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弘治壬戌尝游九华值时阴雾竟无所睹至是正德(明·王守仁)
弘治宫词十二首(明·王世贞)
弘治己酉春姜仁夫进士以使事贵州还取道广东(明·陈献章)
弘治己酉盆池莲一茎三花八月梦登鸡鸣山见日(明·顾清)
弘治庚戌岁十月十日公事稍暇奉邀大参德馨内(明·江源)
弘治戊午岁正月十一日圣天子郊祀次日刑科杨(明·王缜)
弘治戊午春正月十三日舟次淳安春霖不止进士(明·程敏政)
弘治改元元旦遇雨(明·沈周)
弘治甲子夏六月巡新繁道由田塍睹禾稼有感二(明·苏葵)
弘治甲子届我初度追念往事死生骨肉怆然动怀(明·李梦阳)
弘治甲子陈宪长吉夫入觐时予按保宁送之郊即(明·苏葵)
弘治癸丑予以足疾未瘳倦于医居恒忽忽或有进(明·朱诚泳)
弘治纪元戊申二月十三日侍从亲耕藉田用程学(明·倪岳)
弘治辛亥五月廿九日世赏内翰访余于行台因留(明·江源)
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更新时间:2026/4/5 15:53:11