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诗文 椒盐葱香花卷
释义
椒盐葱香花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400克
辅料
  • 酵母 4克
  • 泡打粉 4克
  • 椒盐 适量
  • 葱花 适量
  • 温水 150毫升
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

椒盐葱香花卷的做法步骤

  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：1
    1
    面粉加入酵母，泡打粉
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：2
    2
    加入温水搅拌成絮状
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：3
    3
    揉成光洁的面团
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：4
    4
    醒发至原来的两倍大
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：5
    5
    再次揉成光洁的面团
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：6
    6
    面团分成两份，用擀面杖擀成面皮抹上一层食用油
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：7
    7
    撒上椒盐
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：8
    8
    撒上葱花
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：9
    9
    从一端卷起
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：10
    10
    切成块
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：11
    11
    用筷子从中间压一下
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：12
    12
    依次做好醒发十五分钟
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：13
    13
    上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分钟即可（蒸屉要刷一层底油）
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：14
    14
    成品
  • 椒盐葱香花卷的做法步骤：15
    15
    成品
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/3/20 3:00:56