食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡丁的做法步骤
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1鸡腿肉准备，切丁放料酒淀粉腌制15分钟，青红椒洗净去蒂切丁。 -
2葱姜蒜花椒油准备。
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3锅中放油炒鸡丁至变色捞出。
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4锅中留油炒青红椒丁至断生。
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5放入炒好的鸡腿丁，烹入生抽，料酒，蚝油，白糖炒匀。
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6大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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