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诗文
蒜毫炒腊肉
释义
食材明细
主料
蒜毫
1斤
腊肉
1块
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜毫炒腊肉的做法步骤
1
蒜毫和腊肉准备。
2
蒜蒜毫去除头尾洗净切丁,腊肉肥瘦分别切丁。
3
锅中放少许油,炒肥腊肉出油。
4
放入瘦腊肉煸炒半分钟。
5
放入蒜毫丁和红椒丁,煸炒断生。
6
加入生抽料酒白糖炒匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 1:41:24