食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱肘子的做法步骤
-
1肘子洗净下锅焯水。 -
2捞出冲洗干净。 -
3起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，花椒，冰糖。 -
4炒出香味。 -
5放黄豆酱，生抽。 -
6放耗油，老抽。 -
7放料酒。 -
8加水煮开，放盐。 -
9肘子和煮好的汤一起放入压力锅中，压半个小时。。 -
10熟了。 -
11倒入炒锅大火收汁。 -
12出锅了。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香甜豆沙紫薯球
- 番茄炒蛋
- 玉米南瓜粥
- 糖醋鱼排
- 简单做出美味披萨
- 黑芝麻核桃粉
- 红烧鲫鱼
- 清炒豆腐菜
- 香煎里脊肉
- 黑椒里脊肉
- 蘑菇炖肉
- 黑麦面包
- 培根饭团
- 牛肉香菇酱
- 双莲炖排骨
- 【花样包菜】---小笼包
- 什锦龟苓膏
- 妈妈，我想送你---玫瑰草莓酱
- 【花样包菜】妈妈的味道：泡菜
- 泡椒墨斗
- 鸡米花
- 金翠沙拉
- 蚕豆情思---油酥蚕豆
- 幸福魔方
- 爽脆酱萝卜
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