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诗文 消油解腻饮品:酸梅汤
释义
消油解腻饮品:酸梅汤的做法

食材明细

主料
  • 酸梅汤料包 1包
辅料
  • 赤藓糖醇 20g
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酸梅汤的做法步骤

  • 消油解腻饮品:酸梅汤的做法步骤:1
    1
    某宝上买了几包酸梅汤料包,过年期间用来消油解腻,特别是在北方,因供暖屋里太过干燥,喝这个舒服!
  • 消油解腻饮品:酸梅汤的做法步骤:2
    2
    清水冲洗料包,要快速顺时针搅动,以便洗去浮尘(当然,习惯逆时针也一样)。
  • 消油解腻饮品:酸梅汤的做法步骤:3
    3
    把洗好的原料放进滤渣袋,我把滤渣袋也洗了下,然后放入锅中,注入2L水,浸泡半小时。我比较懒,没泡。制做的包装上写泡半小时味道更好,但我直接煮的也不错。
  • 消油解腻饮品:酸梅汤的做法步骤:4
    4
    大火煮沸,然后调小火慢煮半小时。
  • 消油解腻饮品:酸梅汤的做法步骤:5
    5
    加入冰糖后再煮十分钟。第一次做是给家人和孩子喝的,加了冰糖,自己喝的用的是赤藓糖醇。
  • 消油解腻饮品:酸梅汤的做法步骤:6
    6
    倒入凉壶后,壶壁不太烫手,差不多60度左右时放入桂花增香。冷藏后饮用,配上重芝士蛋糕,美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/10 16:56:01