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诗文	彩椒炒鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸 1块 辅料 青椒 1个 红椒 1个 黄椒 1个 调料 生抽 10ml 料酒 10ml 白糖 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 彩椒炒鸡丁的做法步骤 1 彩椒洗净切成丁儿。 2 鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十分钟。 3 生抽，蚝油，料酒，白糖，调汁。 4 锅中放油炒鸡丁儿至变色捞出。 5 锅中留油炒彩椒丁儿至断生。 6 放入炒好的鸡丁，烹入调好的汁，炒匀。 7 装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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