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诗文	豆皮蔬菜卷
释义	食材明细 主料 豆皮 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 小葱 适量 辅料 甜面酱 适量 醋 适量 麻辣油 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 豆皮蔬菜卷的做法步骤 1 豆皮切成长方形 2 黄瓜切条放在一边备用 3 胡萝卜切条备用 4 生菜切成细丝 5 小葱切长段备用 6 甜面酱，醋，麻辣油搅拌均匀备用 7 把酱料均匀涂抹在豆皮上 8 分别加入各种蔬菜摆匀，卷起，用葱叶打结放好 9 全部卷完后，装盘就可以了 小窍门 可以把黄瓜没刺的一端切下，当刷子用刷去黄瓜上的刺，这样不会伤到黄瓜表皮，洗的时候也不会伤到手 所属分类： 主食   家常菜
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