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诗文
红辣椒酿肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
红辣椒
适量
辅料
香葱
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
十三香
适量
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红辣椒酿肉的做法步骤
1
辣椒,猪肉,香葱。
2
肉剁成肉泥,香葱切碎,辣椒划上刀口。
3
将香葱和肉泥装碗里加盐,生粉,十三香。
4
拌匀待用。
5
拌好的肉泥酿进辣椒里。
6
酿好的辣椒。
7
放进热油锅里。
8
将辣椒煎熟煎香。
9
途中翻面,撒点盐让辣椒入味。
10
出锅时淋上生抽。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 3:32:27