“本款曲奇用植物油制作，添加适量椰子粉，色泽嫩黄，外形美观，椰香浓郁，酥脆可口，甜而不腻，让人回味无穷。本配方食材可制作约35块小曲奇。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰香小花曲奇的做法步骤
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1油和糖混合，用电动打蛋器搅打均匀。 -
2加入鸡蛋，继续用打蛋器搅打，蛋油液随之会越来越浓稠。 -
3筛入面粉、淀粉、椰子粉，用刮刀拌匀，不要划圈，不要过度搅拌。 -
4将面糊装入裱花器（或裱花袋）。 -
5在烤盘上挤出小花，形状随意。 -
6烤箱预热，中上层，上下火，130度，烤约20分钟（具体所需时间要根据饼干厚度及自家烤箱调整），表面微黄即可。 -
7晾凉，密封保存。
小窍门
烘烤所需时间、温度，根据饼干厚度及自家烤箱调整。
使用的厨具：电烤箱
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