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诗文
肉饼蒸蛋
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
黄酒
适量
生粉
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉饼蒸蛋的做法步骤
1
将肉末鸡蛋,姜葱和酱油,盐,味精,糖,生粉一起搅拌均匀
2
将搅拌均匀的肉蒸蛋放在蒸锅上半小时左右
3
等肉蒸蛋5分熟的时候可再放入一只鸡蛋,盖上锅盖继续蒸
4
直到完全熟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:56:41