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诗文 肉饼蒸蛋
释义
肉饼蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 黄酒 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉饼蒸蛋的做法步骤

  • 肉饼蒸蛋的做法步骤:1
    1
    将肉末鸡蛋,姜葱和酱油,盐,味精,糖,生粉一起搅拌均匀
  • 肉饼蒸蛋的做法步骤:2
    2
    将搅拌均匀的肉蒸蛋放在蒸锅上半小时左右
  • 肉饼蒸蛋的做法步骤:3
    3
    等肉蒸蛋5分熟的时候可再放入一只鸡蛋,盖上锅盖继续蒸
  • 肉饼蒸蛋的做法步骤:4
    4
    直到完全熟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:59:54