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诗文	肉饼蒸蛋
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 黄酒 适量 生粉 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 肉饼蒸蛋的做法步骤 1 将肉末鸡蛋，姜葱和酱油，盐，味精，糖，生粉一起搅拌均匀 2 将搅拌均匀的肉蒸蛋放在蒸锅上半小时左右 3 等肉蒸蛋5分熟的时候可再放入一只鸡蛋，盖上锅盖继续蒸 4 直到完全熟 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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