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诗文	西红柿鸡蛋疙瘩汤
释义	食材明细 主料 面粉 适量 鸡蛋 适量 西红柿 适量 辅料 番茄酱 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 1 面粉适量。 2 西红柿切小块。 3 用小勺子往面粉里面一点点加水，一边加水一边搅拌，搅拌均匀成小面疙瘩。 4 锅中放油，加热后倒入西红柿翻炒均匀。 5 加入番茄酱翻炒，然后加入水烧开。 6 把面疙瘩慢慢倒入锅中，搅拌均匀，小火煮熟。 7 碗内打入鸡蛋，搅拌成蛋液。 8 将蛋液划圈式倒入锅中，放入酱油、盐、鸡精。搅拌均匀即可。 9 香喷喷、热乎乎的疙瘩汤做好了，开动吧?? 小窍门 面疙瘩要迅速搅拌均匀，越小越好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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