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诗文
咖喱牛肉饭
释义
食材明细
主料
牛肉
1000g
土豆
500g
胡萝卜
500g
洋葱
500g
辅料
蚝油
g10
酱油
5
冰糖
5块
老抽
5g
炖肉料包
1个
咖喱
3块
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
1
牛肉过水。
2
炒糖色,放入牛肉。
3
放入酱油,老抽,耗油,葱,姜,料包。
4
倒入啤酒和热水。
5
土豆,胡萝卜,洋葱,都过油,这样味道很好。
6
炖熟的牛肉放入三块咖喱块。
7
倒入炸好的土豆和胡萝卜。炖一会,这个过程需要放点水,放入咖喱块以后会很黏,所以要不停的翻。水不要太多了,太稀了就不好吃了。
8
最后放入洋葱。立马出锅。
9
美味的咖喱饭就做好了,希望大家喜欢。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:11:48