正宗煎酿辣椒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
五花肉剁成肉末。
2
胡萝卜切小粒。
3
剁好的五花肉放入大碗中，加入胡萝卜粒，调味：一点盐、糖、胡椒粉、生抽。
4
搅拌均匀，多搅拌几下。
5
搅拌好的肉沫加入一勺淀粉，一勺清水，这个时候加淀粉，一是增加肉沫粘合，二是让肉沫牢牢的粘在辣椒里。
6
继续搅拌，充分混合。
7
辣椒清洗干净，把头尾去掉。
8
用筷子在中间搅一下，把辣椒芯捅出来，一点点的辣椒尖尾就切从小粒。
9
捅出辣椒芯，清洗一下，沥干水份。
10
用筷子把肉沫塞进辣椒里，边塞边压，让肉沫填满辣椒里面。
11
都塞完了。
12
把切好的辣椒尾和剁好的蒜沫倒入大碗中。
13
加入生抽、盐、糖、淀粉，搅拌均匀，这就是等一下用的碗汁。
14
起锅烧油，转中火，把辣椒均匀码放在锅里。
15
一面煎到微微发焦变金黄色，翻另一面继续中火煎。
16
煎到两面金黄，倒入碗汁，盖上锅盖，中小火，烧3分钟。
17
3分钟后慢慢酱汁变浓稠，关火。
18
用筷子把酿辣椒均匀码放在大碟子中，淋上酱汁，一盆美味的家常煎酿辣椒就出菜了。

诗文	煎酿辣椒
释义	食材明细主料尖辣椒 5个五花肉 150g 辅料蒜头 2粒胡萝卜一小段调料盐适量糖适量淀粉适量胡椒粉适量生抽适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度煎酿辣椒的做法步骤 1 五花肉剁成肉末。 2 胡萝卜切小粒。 3 剁好的五花肉放入大碗中，加入胡萝卜粒，调味：一点盐、糖、胡椒粉、生抽。 4 搅拌均匀，多搅拌几下。 5 搅拌好的肉沫加入一勺淀粉，一勺清水，这个时候加淀粉，一是增加肉沫粘合，二是让肉沫牢牢的粘在辣椒里。 6 继续搅拌，充分混合。 7 辣椒清洗干净，把头尾去掉。 8 用筷子在中间搅一下，把辣椒芯捅出来，一点点的辣椒尖尾就切从小粒。 9 捅出辣椒芯，清洗一下，沥干水份。 10 用筷子把肉沫塞进辣椒里，边塞边压，让肉沫填满辣椒里面。 11 都塞完了。 12 把切好的辣椒尾和剁好的蒜沫倒入大碗中。 13 加入生抽、盐、糖、淀粉，搅拌均匀，这就是等一下用的碗汁。 14 起锅烧油，转中火，把辣椒均匀码放在锅里。 15 一面煎到微微发焦变金黄色，翻另一面继续中火煎。 16 煎到两面金黄，倒入碗汁，盖上锅盖，中小火，烧3分钟。 17 3分钟后慢慢酱汁变浓稠，关火。 18 用筷子把酿辣椒均匀码放在大碟子中，淋上酱汁，一盆美味的家常煎酿辣椒就出菜了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
随便看	【武汉】姜饼龙猫蛋糕【安徽】蒸螃蟹【安徽】家常红烧鱼【美味红豆馅】【四川】青椒拌皮蛋【河北】西红柿炒花椰菜【四川】狼牙土豆【天津】土豆丝饼【四川】肝腰合炒大铁灶，栗子羊腩煲【天津】打卤面海底椰苹果桂圆红枣银耳甜汤【广东】青椒炒鸡蛋清蒸牛肉西蓝花干肉末鸡蛋羹【山东】木耳酿肉秘制小排孔雀开屏鱼【河南】炸麻叶【东北】快手羊肉萝卜汤【广东】蒜蓉菠菜【山东】木耳炒鸡蛋【河南】百香果烧排骨烧麦-白菜款狠心什么什么的成语狠心辣手狠愎什么什么的成语狠愎自用狡什么三什么的成语狡什么什么启的成语狡什么什么穴的成语狡什么什么窟的成语狡什么什么肆的成语狡什么什么逞的成语狡什么什么，的成语狡什么思什么的成语狡什么死什么的成语狡兔三穴狡兔三窟沛县（元·周权）沛县（元末明初·王祎）沛县（明·唐之淳）沛县（明·归有光）沛县（明·陈循）沛城北有伍员庙碑露立荒郊有感（宋·汪梦斗）沛宫行（清·张晋）沛尉蒋景山沛簿赵伯颜送予金沟月夜别去有怀（元·萨都剌）沛歌（宋·文天祥）沛水行（明·陆深）沛翁以樽酒见惠赋谢（清·景安）沜园歌（清·李德仪）沟上梅花欲发（宋·王安石）沟上花（明·德祥）沟上（元·范梈）西藏集（2019）语文--中考试题精选·四川省专版天利38套中考试题精选英语江苏省专版 2019 哈姆莱特(音频讲解版)(精)/莎士比亚戏剧国际安全新论北京白云观与近代中国社会论语世界上下五千年唐诗三百首声律启蒙 "一带一路"视阈下的亚太政治我才不吃小摊上的食物! 信仰与道路的抉择——中国马克思主义与无政府主义论战研究作家的主体意识和文化重建的镜像-（论当代传统形态历史小说创作）我国中部和东部省域城市首位度与区域经济增长--模型机理及对策

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煎酿辣椒的做法步骤