“胡萝卜烧木耳，很健康的一道美味。胡萝卜、黑木耳都是既大众又很利好的食材，搭配在一起，简单的烧制，就是一道养生的家常菜。加了少许青椒，丰富的菜品的色彩，也增加了营养。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧木耳的做法步骤
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1木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水。 -
2青椒摘洗干净切成块。
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3胡萝卜洗干净切成片。
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4起油锅，葱姜入锅煸香，胡萝卜入锅炒。
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5木耳入锅炒，加少许水烧一会儿。
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6青椒入锅炒。
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7加盐炒均匀关火。
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8盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
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