正宗萝卜干炒腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	萝卜干炒腊肉
释义	“超级下饭的一道菜，快来试试吧！” 食材明细主料萝卜干 150g 腊肉 200g 辅料白砂糖 1勺生抽 1勺蒜蓉辣酱 1勺咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度萝卜干炒腊肉的做法步骤 1 萝卜干洗净，用清水浸泡1个小时(去咸味)，切丁备用。 2 腊肉洗净，用温水浸泡30分钟后切薄片。 3 锅中倒入少许油，下腊肉煸香。 4 再倒入萝卜丁翻炒一下。 5 加白砂糖。 6 再倒入生抽。 7 最后加入蒜蓉辣酱，翻炒一下。 8 倒入刚好没过食材的清水，中火焖煮至汤汁收干即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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