“鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤
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1冰鲜鳕鱼块清洗干净。 -
2准备:姜丝，葱丝。
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3将姜丝铺于鳕鱼表面。
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4入开水锅大火蒸8分钟。
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5蒸熟的鳕鱼会有很多汤汁，把汁倒掉。
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6放上黄豆酱。
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7铺上葱丝，再继续蒸一分钟。
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8蒸好的鳕鱼。
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9取出来淋上白灼汁，花生油即可(也可以把蒸好的鱼倒掉汤汁后，铺上葱丝再淋上滚烫的花生油，再淋白灼汁)。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜