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诗文
黑木耳香干炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
香干
85克
黑木耳
适量
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
黑木耳香干炒莴笋的做法步骤
1
食材:莴笋、香干、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2
将香干放在案板上切开。
3
将莴笋去皮,清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
接着,将黑木耳下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的莴笋、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:29:37