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诗文	黑木耳香干炒莴笋
释义	食材明细 主料 莴笋 1根 香干 85克 黑木耳 适量 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 黑木耳香干炒莴笋的做法步骤 1 食材：莴笋、香干、黑木耳（已提前泡发清洗）。 2 将香干放在案板上切开。 3 将莴笋去皮，清洗清洗捞出。 4 放在案板上切成片。 5 接着，将黑木耳下入沸水锅中焯开，2分钟后捞出。 6 起锅倒油烧热，下入切好的莴笋、香干和焯好的黑木耳翻炒翻炒。 7 然后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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