正宗红烧牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧牛肉
释义	“很喜欢这道菜，和米饭绝配哦。而且很多尝过的朋友都说这么做很好吃，现在分享给大家希望你们喜欢。” 食材明细主料牛肉 1000g 辅料冰糖 10 耗油 5 酱油 5 老抽 5 鸡精 2 盐 1 啤酒 100ml 香叶 2颗肉蔻 1个丁香 3个桂皮 1个咸香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧牛肉的做法步骤 1 恒都牛腩，二斤。 2 牛肉过水，把沫撇出去。 3 炒糖色，再把肉放进去翻炒一下。 4 放上耗油翻炒。 5 放入酱油，老抽，鸡精，盐适量（我没放盐） 6 放入葱，姜，把（香叶，肉蔻，丁香，桂皮，小茴香等）放入一个纱布包，一起放进锅里。 7 倒入啤酒。再倒入热水。 8 炖五十分钟到一个小时即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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