食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 豉椒蛏子
- 香甜糯米枣
- 调味汁浇腊肠
- 香芹炒肚丝
- 一口沙拉
- 蚝油草菇牛柳
- 彩蔬高汤泡饭
- 小炒绿叶蔬菜
- 荷兰酱汁淋芦笋
- 米皮凉面
- 红糖吐司面包
- 蛋香小馒头
- 青椒皮蛋
- 白灼羊角豆
- 炒锅做爆米花
- 牛奶香蕉饼
- 面筋毛豆
- 土豆烧排骨
- 酸辣排骨
- 芹菜叶玉米面鸡蛋饼
- 培根和鲜菇
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