食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 捞汁凉菜
- 蚝油金针菇
- 青蒜炒蛋
- 肉片椒盐白玉菇
- 杏鲍菇彩椒鸡丁
- 烤金针培根卷
- 花生酱手抓饼
- 芦蒿虾仁水饺
- 甜甜圈?
- 百搭汤面
- 西芹拌腐竹木耳
- 紫薯馒头
- 白萝卜丸子
- 虾仁炒青椒
- 银耳炒胡萝卜
- 椒香清蒸鲈鱼
- 无油版可乐鸡翅
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- 萝卜排骨汤
- 卤肉拌桂林米粉
- 白灼猪肠
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