食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 黄瓜丝鸡蛋饼
- 碧波荡漾
- 酒香葡萄干面包
- 银耳莲子羹
- 红烧黄鱼
- 鱼丸粉丝煲
- 秀菇烧排骨
- 蜂蜜麻花
- 香辣炸酱面
- 香菇肉酱意面
- 虾仁芦笋太极羹
- 飞饼椰蓉条
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- 黑芝麻包
- 香葱奶酪面包
- 小甜品
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- 多味鸡块
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- 青菜肉卷
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