食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 苦瓜酿肉
- 茭白辣椒炒双虾
- 酱三丝
- 黑胡椒粒蒜蓉猪肋排
- 孜然炒鸡心
- 脆糖杏仁
- 莴笋鱼头
- 艾根鸡汤
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- 孜然烤寸骨
- 家常炖鲅鱼
- 蚝油扒鲜菇
- 韭菜炒河粉
- 芒果芝士蛋糕
- 夏日饮品——杨梅汁
- 胡萝卜炒蛋
- 青椒培根披萨
- 豆豉青椒炒面筋
- 缠丝翡翠福豆
- 西红柿丝瓜肉片汤
- 糖醋带鱼
- 凉拌枸杞芽
- 鱼香肉丝
- 南瓜马芬
- 水煮花玉米
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