食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮煎饼的做法步骤
-
1所有粉类加水调成稀糊静止10分钟 -
2准备好材料 -
3锅里刷一层油，凉锅放入两勺（勺子是火锅撇沫的那种勺）面糊，转动锅子形成饼的形状 -
4开小火至面皮定型后打人鸡蛋抹开，鸡蛋快凝固时撒入黑芝麻、葱末、香菜末 -
5翻面抹上蒜蓉酱 -
6撒上黑芝麻、葱末、香菜末放上生菜、火腿肠 -
7从一端卷起饼 -
8装盘。
小窍门
水量根据面粉的吸水性适当的增减。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 花生黑豆浆
- 肉丁雪里蕻
- 台式凤梨酥
- 水煮牛肉
- 菠菜面
- 奶香黑芝麻全麦吐司
- 香辣烤带鱼
- 豆腐煎饼
- 韭菜虾仁水饺
- 黑糥米芝麻红糖粥
- 萝卜干炒腊肉
- 手撕白菜
- 香芋蒸鸡
- 五香茶叶蛋
- 鸭蛋番茄疙瘩汤
- 大骨莲耦花生汤
- 炸地瓜丸子
- 胡萝卜拌黑木耳
- 芝麻地瓜糯米饼
- 紫薯玫瑰馒头
- 双层牛肉吐司堡
- 干萝卜炒米虾
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- 一卤香天下－－香卤肉
- 桂圆花旗参乳鸽汤
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