食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄焗莲子的做法步骤
-
1食材，莲子提前解冻后用洗净沥干水后用糖腌制2小时，鲜咸鸭蛋蒸熟待用。 -
2莲子腌制后入锅中大火蒸15分钟。 -
3咸蛋黄压碎。 -
4莲子蒸熟放凉再拌上生粉。 -
5中小火烧至油温90度左右将莲子入锅炸。 -
6炸至稍微有点硬身捞岀。 -
7升高油温再复炸使外表更酥脆，炸好捞岀沥油。 -
8锅中留少许油小火加入咸蛋炒均匀。 -
9炒至起泡均匀再加入少许油。 -
10油一加入马上起更多泡继续翻炒让起沙更均匀。 -
11最后加入莲子和葱花翻炒均匀岀锅。 -
12上菜。 -
13近照??。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋糕的做法大全(烤箱做全蛋海绵蛋糕)
- 酱香干贝四季豆
- 食“面”八方 | 干了这碗，热气腾腾的中华炸酱面！
- 粉葛猪骨粥
- 土豆饼
- 椰子鸡汤
- 疙瘩汤
- 春天的味道---葱油莴笋
- 南瓜馅饼
- 香麻辣仔鸡
- 浪漫无时无刻|甜蜜法式草莓吐司
- 平平淡淡的【剁椒大白菜】
- 韭菜鸡蛋
- 补血健脾粳米粥
- 香辣烤翅
- 核桃葡萄干面包
- 英式面包布丁
- 赤小豆地瓜圆甜汤
- 经典戚风蛋糕
- 云朵彩绘蛋糕卷
- 牛肉芹菜千层饼
- 草帽蛋炒饭
- 牛肉烫面包
- 蒜香油麦菜
- 电饼铛版锅塌白菜盒
- harvestman ffxi
- harvest moon
- harvest times
- has a headache
- has alex trebek died
- has at
- has been in
- has breakfast
- has classes
- has come to
- has died
- has done is
- has ever
- hashave got
- hash browns
- 和介之登楼见寄（宋·孔武仲）
- 和介之（宋·孔平仲）
- 和介卿唐石道中早梅（宋·蔡沈）
- 和介溪赏莲（明·陆深）
- 和介甫寄安丰张公仪之什（宋·金君卿）
- 和介甫少狂喜文章（宋·王庭圭）
- 和介甫明妃曲（宋·梅尧臣）
- 和从叔禄愔元日早朝（隋末唐初·李元操）
- 和从弟佑山家诗二首（南北朝·王褒）
- 和从弟叔诚见寄韵（明·苏仲）
- 和从韦明府觅绵竹（宋·史浩）
- 和从驾登云居寺塔（南北朝·庾信）
- 和仙根水部见赠原韵，并以送行（清末民国初·许南英）
- 和仙诗友鹤吟（宋·何梦桂）
- 和代器之（宋·苏轼）
- 儿科临床用药咨询实例手册
- 此算与彼算：圆锥曲线在清代
- 汉 张迁碑
- 芬兰寻宝记/我的第一本科学漫画书.寻宝记系列30
- 笠翁对韵
- 2017年广州市未成年人阅读年度报告
- 晋 王羲之十七帖
- 元 赵孟頫闲居赋 秋声赋
- 科技哲学在中国——基于大数据分析
- 对抗末影人
- 适情雅趣象棋谱新编：全局谱
- 图解催眠心理学
- 亲密关系
- 西门子S7-1200 PLC编程与应用
- 中国概况 第2版