食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清焖腐竹的做法步骤
-
1先准备好食材，腐竹提前浸泡3~4小时，葱切段，辣椒斜切圈，香菇切片，五花肉切片。 -
2热锅加油先小火爆香五花肉。 -
3五花肉爆香后捎一边加入香菇也是小火爆香。 -
4香菇爆香后加入腐竹中火炒均匀。 -
5中火炒约1分钟左右颜色也变了就可以。 -
6加入开水煮开。 -
7调入鸡汁，香油，盐，鸡粉，糖炒均匀。 -
8调好味用中小火焖不用加盖。 -
9焖5分钟左右汤汁也剩不多加入葱段和辣椒炒均匀岀锅。 -
10上菜。 -
11近照。
小窍门
腐竹水发后再经过炒制吃起来有点点柔韧的感觉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 舒芙蕾厚松饼
- 小鸡炖粉条
- 红萝卜炖牛腩
- 生姜红糖饮
- 清炒鲜虾
- 红枣枸杞黑豆豆浆
- 酱炒油菜
- 紫薯糯米饼
- 青椒炒鸡蛋
- 紫薯单饼
- 鸡心炒芹菜
- 南瓜吐司
- 煎豆腐
- 老陕裤带面
- 药膳鸽子汤
- 海绵宝宝吐司【初味日记】
- 芋泥小香包
- 藿香竹笋小炒肉
- 黑米戚风蛋糕
- 椒盐花生卷
- 萝卜烧油豆腐
- 五花肉炒花菜
- 红薯奶香馒头
- 多谷红糖桂圆面包
- 什锦干锅
- 包羞忍辱
- 包而不办
- 包而什么什么的成语
- 包胥之哭
- 包胥什么什么的成语
- 包荒什么什么的成语
- 包荒匿瑕
- 包藏什么什么的成语
- 包藏奸心
- 包藏祸心
- 包装人用英语怎么说
- 包装名称用英语怎么说
- 包装完成用英语怎么说
- 包装尾箱用英语怎么说
- 包装数用英语怎么说
- 始冰（宋·刘克庄）
- 始凉夜坐（宋·刘攽）
- 始凉（宋·刘攽）
- 始凉（宋·刘敞）
- 始出关（清·曾广钧）
- 始出尚书省诗（南北朝·谢朓）
- 始出西直门策蹇行堤上四十里暮抵碧云禅寺宿（明·胡应麟）
- 始到无极作（宋·晁说之）
- 始到桂林（近现代·冯振）
- 始发宿亭诗（南北朝·王褒）
- 始发建邺登龙江山祠感怀有作（明·周浈）
- 始发良乡（清·顾大申）
- 始发鄂渚寄表臣二首（唐·刘禹锡）
- 始夏南园思旧里（唐·韦应物）
- 始夏（明末清初·王夫之）
- 雅舍小品(上插图典藏版最新修订)
- 三元工作法
- 公务员职业道德建设培训教材
- 司法方法与法学流派/现代司法文丛
- 变频器实用电路图集与原理图说(第2版)
- 起重电控设计参考手册(附光盘)
- 光电检测技术及应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 电焊工从业上岗一本通
- 汽车构造(普通高等教育十二五汽车类规划教材)
- 零基础学C++(附光盘第2版)
- 建筑师的写生(铅笔画钢笔画)
- 问鼎房地产(房地产从业人士实战专业知识一本通第2版)/房地产实战营销丛书
- 包装计算机辅助设计实例教程
- 棚室果蔬实用栽培技术
- 园林工程概预算