准备的材料。

阿胶打粉，泡在黄酒里。

将黄酒和阿胶的锅，大火煮开，转中小火直至融化。

小火慢熬至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗帜形状倒三角缓慢流下，放入大枣、核桃、枸杞，芝麻，均匀搅拌，切记不能芝麻先放，否则就搅不动了。

小火慢熬至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗帜形状倒三角缓慢流下，放入大枣、核桃、枸杞，芝麻，均匀搅拌，切记不能芝麻先放，否则就搅不动了。

烤盘底部铺上保鲜膜，刷上芝麻油。

熬好的阿胶倒入准备好的烤盘上。

上面在盖上一层刷好油的保鲜膜，压平冷却后，放入冰箱冷藏2?3小时，凝结变硬取出。

冰箱取出后，切块放入保险盒中，放入冰箱冷藏，随时可以吃。

美容养颜滋补的阿胶糕做好了。