食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
阿胶糕的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2阿胶打粉，泡在黄酒里。
-
3将黄酒和阿胶的锅，大火煮开，转中小火直至融化。
-
4小火慢熬至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗帜形状倒三角缓慢流下，放入大枣、核桃、枸杞，芝麻，均匀搅拌，切记不能芝麻先放，否则就搅不动了。
-
5小火慢熬至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗帜形状倒三角缓慢流下，放入大枣、核桃、枸杞，芝麻，均匀搅拌，切记不能芝麻先放，否则就搅不动了。
-
6烤盘底部铺上保鲜膜，刷上芝麻油。
-
7熬好的阿胶倒入准备好的烤盘上。
-
8上面在盖上一层刷好油的保鲜膜，压平冷却后，放入冰箱冷藏2?3小时，凝结变硬取出。
-
9冰箱取出后，切块放入保险盒中，放入冰箱冷藏，随时可以吃。
-
10美容养颜滋补的阿胶糕做好了。
小窍门
补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 黑乌鱼火锅米线
- 虾仁炒乌贼
- 猪肘肉夹馍
- 烤奶茶
- 凉拌土豆丝
- 乌鸡蛋拌黄瓜
- 莲花西红柿
- 盐菜腊肉白玉米面包子
- 五彩培根炒饭
- 菜心炒荸荠
- 大肉白菜鸡腿菇饺子
- 凉拌菠菜
- 韭菜炒蛎肉
- 肉沫水炒茭瓜
- 橘瓣银耳羹
- 白灼豆芽
- 剁椒蒸鲫鱼
- 星空燕窝
- 香肠菜心炒年糕
- 胡萝卜包菜炒肉丝
- 红火龙果粉发糕
- 豆芽炒鸡蛋
- 杏鲍菇灯笼椒炒腊肠
- 胡萝卜马蹄焖羊腿肉
- 玉米面煎带鱼
- undertaking
- under the aegis of
- under the auspices of
- under the authority of
- under the circumstances
- under the cloak of
- under the counter
- under the counter
- under the cover of
- under the egis of
- under the eyes of
- under the gun
- under the influence
- under the law
- under the leadership of
- 南屏山画猿（宋·林昉）
- 南屏山看金鲫鱼思东坡（宋·韩淲）
- 南屏山（宋·杨蟠）
- 南屏山（宋·董嗣杲）
- 南屏春晓图（宋·释居简）
- 南屏晚钟（清·侯铨）
- 南屏谒张苍水墓（清末近现代初·黄节）
- 南屏逢沈李二生谈道因约余游天台口号戏赠（（明·胡应麟）
- 南屏道中（近现代·萧梦霞）
- 南屏雨中（元·祖铭）
- 南屏（宋·朱翌）
- 南屏（明·王守仁）
- 南屏（清·项景襄）
- 南屏（清·顾仙根）
- 南屯老翁行（元·傅若金）
- 专业技术人员科技论文写作
- 数控车床加工技术(全国中等职业技术学校数控加工专业一体化精品教材)
- 铣工工艺与技能(全国中等职业技术学校数控加工专业一体化精品教材)
- 道路交通运输安全知识/班组安全行丛书
- 专业数学习题册(电工电子类全国高级技工学校技师学院公共课教材)
- 数控编程与操作实训课题(数控铣床加工中心线切割高级技师模块全国高等职业技术院校数控加工专业教材全国高级技工学校数控加工专业教材)
- 危险化学品经营单位负责人和管理人员安全培训教程/危险化学品从业人员安全培训丛书
- 井下爆破安全知识(煤矿生产安全知识普及读本)
- 语文习题册(与语文第5版下应用文写作配套全国中等职业技术学校通用教材)
- 电视机装接调试与维修技能训练(第2版全国中等职业技术学校电子类专业通用教材)
- 语文(下第5版应用文写作全国中等职业技术学校通用教材)
- 钳工与焊工基本技能(全国中等职业技术学校汽车维修专业教材)
- 汽车空调检修(汽车维修专业预备技师职业功能模块教材)
- 计算机操作员(初级国家职业技能鉴定考试指导国家职业资格培训教程配套辅导练习)
- 汽车电路知识与基本操作技能(全国中等职业技术学校汽车维修专业教材)