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诗文
西红柿烧牛腩
释义
食材明细
主料
熟牛腩
适量
西红柿
适量
冰糖
适量
青椒
适量
大蒜头
适量
青红米椒
适量
葱
适量
水煮鱼佐料
适量
辅料
鸡精
适量
耗油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西红柿烧牛腩的做法步骤
1
准备好食材。
2
牛腩提前已经煮熟了,西红柿切成块,青椒切成粒。
3
起锅烧油。
4
小火下冰糖熬糖色。
5
成微黄色。
6
下水煮鱼佐料熬出红油。
7
下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀,加料酒和适量的水。
8
加西红柿和青椒。
9
稍煮一会儿,收干汤汁,加鸡精、耗油和胡椒粉调味。
10
起锅装盘。
11
加葱段装饰一下。
12
可以了哦。
13
美味可口,颜值高??
小窍门
这道菜有了水煮鱼佐料的加入,不要加盐了,味道刚刚好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/26 22:51:14