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诗文 “酸甜美食”蓝水晶凉糕
释义
“酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法
“夏季太热,做点水晶给家人吃,好吃不上火,营养美味!”

食材明细

主料
  • 澄面 75克
  • 糯米面 150克
辅料
  • 蓝蝴蝶花水 适量
  • 50克
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蓝水晶凉糕的做法步骤

  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:1
    1
    成品图!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:2
    2
    蓝蝴蝶花用开水浸泡出颜色,过滤掉花朵!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:3
    3
    澄面75克,糯米面150克,倒入适量蓝蝴蝶花温水!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:4
    4
    搅拌粘稠糊状!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:5
    5
    模具刷一层植物油!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:6
    6
    大火上锅蒸熟!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:7
    7
    冰箱冷藏凉透,脱模具!
  • “酸甜美食”蓝水晶凉糕的做法步骤:8
    8
    切好即可食用!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 18:40:39