正宗酸甜豆腐干的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸甜豆腐干
释义	“糖醋汁配方，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按着这个比例调，万无一失。” 食材明细主料糖醋汁 1份豆腐干 5块辣椒适量杏鲍菇半根小葱少许辅料油少许盐少许五香粉少许淀粉少许酸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度酸甜豆腐干的做法步骤 1 酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块，辣椒适量，杏鲍菇半个，小葱适量。 2 首先把豆腐干切成条。 3 其它材料清洗干净。 4 准备好所需食材。 5 调一点淀粉水。 6 平底锅加热加点油炒香葱花。 7 加杏鲍菇翻炒均匀。 8 加豆腐干炒透。 9 加上糖醋料汁，炖透。 10 最后加上辣椒，盐，五香粉翻炒均匀，浇上水淀粉翻动均匀。 11 家常菜酸甜豆腐干使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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