“糖醋汁配方，1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。就按着这个比例调，万无一失。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜豆腐干的做法步骤
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1酸甜料汁(1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水)。豆腐干5块，辣椒适量，杏鲍菇半个，小葱适量。 -
2首先把豆腐干切成条。
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3其它材料清洗干净。
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4准备好所需食材。
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5调一点淀粉水。
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6平底锅加热加点油炒香葱花。
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7加杏鲍菇翻炒均匀。
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8加豆腐干炒透。
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9加上糖醋料汁，炖透。
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10最后加上辣椒，盐，五香粉翻炒均匀，浇上水淀粉翻动均匀。
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11家常菜酸甜豆腐干
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜