“可以说是第一次尝试做秋葵啊，最近菜市比较常见，所以特地买了一些来做，没查过秋葵的营养价值都不知道秋葵很时候很适合糖尿病的人吃，看来我以后要多这个来给老爸来吃。不敢说很好吃这道菜，希望可以指教的。而且发现秋葵也是一道男人很适合补肾的菜哦。
秋葵的营养价值：
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、
增强体力、保护肝脏、健胃整肠。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
秋葵炒肉的做法步骤
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1洗干净秋葵 -
2将秋葵斜刀切成片。 -
3准备好切好的胡萝卜和葱，猪肉提前用酱油和盐腌制20分钟。 -
4倒入两勺亦舒堂火麻油，然后将葱和胡萝卜炒香。 -
5大火将猪肉倒入，倒入蚝油。再翻炒至8成熟 -
6中火再倒入秋葵翻炒至熟，放盐即可出锅。 -
7出锅~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐