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诗文 素炒毛豆
释义
素炒毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 200g
辅料
  • 红椒 适量
  • 少许
  • 味精 少许
  • 生抽 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒毛豆的做法步骤

  • 素炒毛豆的做法步骤:1
    1
    剥好的毛豆洗干净,下入热水中煮熟,放入一点食用油
  • 素炒毛豆的做法步骤:2
    2
    煮熟后捞起沥干水分
  • 素炒毛豆的做法步骤:3
    3
    红椒切斜刀
  • 素炒毛豆的做法步骤:4
    4
    锅内烧热油,将辣椒煸香,下入毛豆
  • 素炒毛豆的做法步骤:5
    5
    放入盐、味精、生抽、辣椒粉,翻炒后加入适量水,焖煮一两分钟
  • 素炒毛豆的做法步骤:6
    6
    起锅
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/17 8:32:37