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“想吃干锅了,最近出去吃不太安全,还是自己做一个吧!还是买的鸡腿和鸡翅来做,其实最好用家里的土鸡。配料没有固定的克数,按照自己的口味调节就好,最近不能吃辣,所以辣椒都是选的不辣的,取香味就好。 第一次做,作为家庭版来说味道还不错,招待朋友也拿得出手了,不过比起我最爱吃的两家干锅店做的还是有很大差距。如果加点香料熬制的红油可能味道更好,下次再更新。 ”
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