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诗文	油泼意面
释义	食材明细 主料 意大利面 100克 辅料 独头蒜 1个 葱 1棵 酱油 1匙 辣椒油 1匙 醋 2匙 鸡精 1匙 盐 1匙 油 3匙 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油泼意面的做法步骤 1 把意大利面放入沸腾的水，煮熟。注意只需要八成九成熟，太熟会没有韧劲。 2 把煮好的面过凉水，放凉。 3 准备好辣椒油，剁好的独头蒜，用油爆炒。那味道香炸了！ 4 在面撒一把葱花，加点醋~~~ 5 重要的一步！把热油浇在面上，拌匀。放凉了再吃更好吃！ 6 最后加点酱油或盐或鸡精都可以。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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