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诗文
油泼意面
释义
食材明细
主料
意大利面
100克
辅料
独头蒜
1个
葱
1棵
酱油
1匙
辣椒油
1匙
醋
2匙
鸡精
1匙
盐
1匙
油
3匙
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼意面的做法步骤
1
把意大利面放入沸腾的水,煮熟。注意只需要八成九成熟,太熟会没有韧劲。
2
把煮好的面过凉水,放凉。
3
准备好辣椒油,剁好的独头蒜,用油爆炒。那味道香炸了!
4
在面撒一把葱花,加点醋~~~
5
重要的一步!把热油浇在面上,拌匀。放凉了再吃更好吃!
6
最后加点酱油或盐或鸡精都可以。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/27 2:20:05