“盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚：
对象有无？
何时成亲？
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上
三叔，你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然烤羊排的做法步骤
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1小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。 -
2洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
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3羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。
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4取出后趁热享用吧！
小窍门
1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
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